Izpostavljeno
Najbolj brano
Dolenjska
ponedeljek, 17. junij 2024
17:00 Predavanje Mikrobiota naš ''skriti organ'', CIK Trebnje
18:00 Predavanje - Ines Vodopivec: UNESCO nacionalna lista Spomin sveta in Knjižnica Frančiškanskega samostana iz Novega mesta, Knjižnica Mirana Jarca Novo mesto
19:00 Pogovorni večer z Martinom Golobom, pred župnijskim domom Škocjan
19:00 Tango in folklora Argentine, Knjižnica Pavla Golie Trebnje
20:00 Komedija "Tuštomato" - Iztok Mlakar, KCJT Novo mesto
VečBela krajina
ponedeljek, 17. junij 2024
18:00 Plesna predstava "Hoditi v temi", KC Semič
20:00 Carmen Cord in Belokranjske siničke, Grajsko dvorišče Metlika
sreda, 19. junij 2024
10:00 - 12:00 Svetovalna točka – ZIK Črnomelj, Ljudska knjižnica Metlika
17:00 Ura pravljic in ustvarjalna delavnica, Ljudska knjižnica Metlika
18:30 60. Jurjevanje v Beli krajini, različna prizorišča Črnomelj
VečPosavje
četrtek, 20. junij 2024
17:00 Odprtje razstave grafik ''Pogledi'', avla UE Brežice
sobota, 22. junij 2024
09:00 S kolesom okoli Brestanice, zbor na starem trgu Brestanica
21:00 Pohod ob polni luni na TK Pav, zbor na domačiji Grom Birna vas
torek, 25. junij 2024
09:00 Vinogradniški pohod po vinskih goricah Šentjanža, zbor na trgu pred KS Šentjanž
sreda, 26. junij 2024
09:00 - 13:00 Poletna grajska dogodivščina, Posavski muzej Brežice
Več13.1.2024 | 15:30 | Besedilo in fotografije: R. N.
Kruh je spekel tudi župan Občine Mokronog - Trebelno mag. Franc Glušič. Trebanjska županja Mateja Povhe mu je takole čestitala za srebrno priznanje.
Trebnje - »Leto je naokoli in gospodinje smo znova spekle domač kruh,« je dejala Nada Zorec, predsednica Društva podeželskih žena Tavžentroža, ki je danes dopoldan v kulturnem domu Trebnje pripravilo 10. društveno razstavo kruha in kvašenih izdelkov. V ocenjevanje so prejeli kar 122 različnih vrst kruha, od tega jih je 86 prejelo zlato priznanje, 30 srebrno, 5 pa bronasto. Štirje sodelujoči so prejeli vseh 80 točk, to so: Jože Senegačnik, Lidija Kocjan, Anamari Pelko in Marija Lamovšek.
V društvu so veseli, ker je bil odziv na razstavo tako dober. »Nikoli še nismo prejeli toliko kruhov v ocenjevanje. Posebej pa nas veseli, da na razstavi sodeluje vse več vrtcev in šol pa tudi moških, ki znajo speči izvrsten kruh. S to razstavo ohranjamo dediščino naših dedkov in babic ter jo prenašamo na mlajše generacije. Zdi se mi, da je kruh premalo cenjen, ker je vsega drugega na pretek,« je dejala Nada Zorec, ki je tudi sama v ocenjevanje prinesla krompirjev in čebulni kruh; oba sta dobila zlato priznanje.
Prejete vzorce sta pod drobnogled vzeli dve strokovni komisiji. Kruhi so bili po pravilniku razdeljeni v sedem kategorij: pšenični (29), rženi (2), praznični (23), kruh iz drugih krušnih žit (1), mešani iz različnih vrst moke (15), kruh posebnih vrst z različnimi dodatki (46) in kruh vzhajan z drugimi vzhajalnimi sredstvi (6). Ocenjevali so zunanji videz, videz sredice ter okus, vonj in topnost skorjice in sredice. »Na splošno smo v obeh komisijah ugotovili, da se je letos kakovost kruha občutno povečala glede na pretekla ocenjevanja. Rezultati so res odlični, iskreno čestitam vse prejemnikom priznanj,« je povedala Cvetka Lavrič iz novomeškega kmetijsko-gozdarskega zavoda in navedla še nekaj priporočil za odpravo nekaterih pomanjkljivosti, ki so jih pri ocenjevanju opazili.
Med četverico, ki je dosegli vse možne točke, je bila tudi Lidija Kocjan iz Boštanja v sevniški občini. »Pogosto pečem kruh, še posebej rada za kakšne posebne priložnosti, kot so krst, birma, poroka, rojstni dan in drugo. Letos sem na razstavo prinesla krompirjev in praznični kruh, oba sta prejela najvišje priznanje. Vse delam bolj ali manj po občutku, nič ne tehtam,« je dejala Lidija, ki je že kar nekaj časa upokojena, prej pa je delala kot vodja prehrane v Domu upokojencev in oskrbovancev Impoljca, kjer so velikokrat spekli kruh in druge kvašene izdelke.
Pohvalne besede vsem sodelujočim sta namenila tudi trebanjska županja Mateja Povhe in župan Občine Mokronog – Trebelno mag. Franc Glušič. Slednjega je ravno ta razstava spodbudila, da je po nekaj letih znova spekel kruh, ki je bil nagrajen s srebrnim priznanjem.
Galerija (57)
Slika 1: Lidija Kocjan je za praznični kruh prejela vse možne točke.
Slika 2: Članice Društva podeželskih žena Tavžentroža so znova pripravile prisrčen dogodek.
Slika 3: Predsednica društva Nada Zorec
Slika 4: Letos so v ocenjevanje prejeli kar 122 vzorcev kruha.
Slika 5: Kruh je spekel tudi župan Občine Mokronog - Trebelno mag. Franc Glušič. Trebanjska županja Mateja Povhe mu je takole čestitala za srebrno priznanje.
1/57: IMG_4845
2/57: IMG_4846
3/57: IMG_4847
4/57: IMG_4850
5/57: IMG_4852
6/57: IMG_4854
7/57: IMG_4855
8/57: IMG_4856
9/57: IMG_4861
10/57: IMG_4863
11/57: IMG_4867
12/57: IMG_4870
13/57: IMG_4875
14/57: IMG_4881
15/57: IMG_4885
16/57: IMG_4889
17/57: IMG_4891
18/57: IMG_4896
19/57: IMG_4904
20/57: IMG_4907
21/57: IMG_4908
22/57: IMG_4914
23/57: IMG_4917
24/57: IMG_4920
25/57: IMG_4921
26/57: IMG_4923
27/57: IMG_4929
28/57: IMG_4931
29/57: IMG_4935
30/57: IMG_4938
31/57: IMG_4940
32/57: IMG_4951
33/57: IMG_4954
34/57: IMG_4957
35/57: IMG_4958
36/57: IMG_4967
37/57: IMG_4973
38/57: IMG_4976
39/57: IMG_4977
40/57: IMG_4980
41/57: IMG_4982
42/57: IMG_4985
43/57: IMG_4989
44/57: IMG_4991
45/57: IMG_4996
46/57: IMG_4999
47/57: IMG_5002
48/57: IMG_5003
49/57: IMG_5005
50/57: IMG_5011
51/57: IMG_5017
52/57: IMG_5020
53/57: IMG_5022
54/57: IMG_5026
55/57: IMG_5028
56/57: IMG_5033
57/57: IMG_5036
Povezane objave
Ocene komentarjev