Predavanje Sare Ketiš: Sir – več kot hrana, Dom krajanov

27.6.2024 | 18:00

LAS DOLENJSKA IN BELA KRAJINA TER KRAJINSKI PARK KOLPA VABITA NA

predavanje

»Sir - več kot živilo«,

ki bo v četrtek, 27. junija 2024, ob 18. uri v Domu krajanov Adlešiči

Predavateljica:

Sara Ketiš Glažar, svetovalka specialistka za higieno mleka in sirarstvo na KGZS Zavod Ptuj

Vsebina: Predstavitev in značilnosti sirov po skupinah, priprava sirne plošče, vodenje pokušine.

Delavnica: predavanje in pokušina sirov sta za udeležence brezplačna.

Dogodek se izvaja v sklopu projekta Iz drobnice, ki ga sofinancira Evropski kmetijski sklad za razvoj podeželja.