Ob jubileju mati vseh salamiad tudi v dokumentarcu
Letošnja mati vseh salamiad, kot pravijo najstarejši slovenski salamiadi, bo v Sevnici nekaj posebnega. Ob jubileju - v gostilni Vrtovšek bo namreč 10. marca potekala že 50. salamiada zapored - bodo sevniški salamarji predstavili še dokumentarni film. Večino posnetkov zanj je prispeval že pokojni Franci Pavkovič, ki je prireditev skoraj 40 let spremljal tudi s kamero, posnetke pa skrbno arhiviral.
Finale slovenskih salamiad bo 14. maja potekalo na prireditvenem šotoru pri sevniškem bazenu, organizatorji pa obljubljajo pester program za vse generacije. Čeprav finale vsako leto načeloma gostuje v drugem kraju, pa si sevniški salamarji prizadevajo, da bi gostiteljica prireditve tudi v prihodnosti ostala Sevnica.
Kot poudarja predsednik Društva salamarjev Sevnica Stane Krnc pa dokumentarni film Mučenikova uteha - 50 let sevniške salamiade ni pomemben le za društvo in njegove simpatizerje, temveč za celotno občino.
"Film je nastajal leto in pol, v njem pa ni zajeta le zgodovina naše prireditve. Prepleten je namreč tudi z različnimi za Sevnico pomembnimi dogodki. Ponuja torej nekaj več kot le salame," je na današnji novinarski konferenci v gostilni Vrtovšek povedal Krnc.
In kakšno je sporočilo filma, katerega premiera bo 9. marca v Športnem domu v Sevnici? S skupnim nastopom zainteresiranih društev, zanesenjakov ter lokalne skupnosti lahko uspemo v slovenskem in evropskem merilu ali pa nas vseh skupaj ne bo nikjer. Vsaj tako so prepričani sevniški salamarji.
Ti so poskrbeli tudi za pestro dogajanje na dan same prireditve, ki že tradicionalno poteka 10. marca, na dan mučenikov. Poseben gost bo namreč kuharski velemojster Jožef Oseli, ki je znan tudi po tem, da je bil Titov kuhar. Vstop ženskam na prireditev je z redkimi izjemami (nastopajoče in osebje na prireditvi) tudi letos prepovedan, saj je to po besedah organizatorjev pač del tradicije. Se bodo pa zato predstavnice nežnejšega spola lahko udeležile finala slovenskih salamiad, ki ga letos prav tako gosti Sevnica in bo, kot poudarjajo organizatorji, združila etnografski in kulinarični vidik.
