Rekordnih 1.800 krofov iz kuhinje Splošne bolnišnice Novo mesto
Pust je sicer že zdavnaj mimo, a mnogi še nismo pozabili na slastne krofe, ki so značilni za ta čas.
Bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega lokalnega okolja.
Prav na pustni torek so se še posebej izkazali v kuhinji Splošne bolnišnice Novo mesto, kjer je marljiva petčlanska ekipa pod vodstvom slaščičarke Mojce Brancelj že od zgodnjega jutra pripravljala rekordnih 1.800 krofov. Iz njihove slaščičarne je vseskozi omamno dišalo, krofi so bili pripravljeni po klasični recepturi, vsi ročno oblikovani in polnjeni z marelično marmelado. Prav vse so krasili tudi prelepi venčki.
Vodja kuhinje Rok Kotar nam je povedal, da so jih tristo razdelili med bolnike, ki jim zdravstveno stanje to dovoljuje, kar 1.500 pa so jih prodali – v svoji restavraciji in baru Štorklja v bolnišnici.
Prijavite se na e-novice in bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega okolja.
