M. Ž. 

##IMAGE-2288682##

Na dopoldanski novinarski konferenci so v Dolenjskih Toplicah predstavili letošnji praznik topliškega jabolka, ki bo že 13. po vrsti. Gre za osrednjo jesensko prireditev v občini, ki jo, kot je dejala Majda Gazvoda, v.d. direktorice občinske uprave, skušajo vsako leto nadgraditi z novimi vsebinami, pomembna pa je tako za občane, kmetovalce in turistične delavce.

Prireditev v sodelovanju s Kmetijsko gozdarskim zavodom Novo mesto in društvom podeželskih žena Dolenjske Toplice pripravlja domača občina, vsako leto pa privabi lepo število obiskovalcev.

Letos bo praznik trajal tri dni. Obiskovalcem in turistom bosta namenjena sobota in nedelja, ko bodo na ploščadi pred KKC-jem in v njem pripravili pestro dogajanje - od kmečke tržnice, razstave jabolk, nekaterih manj zastopanih sadnih sort, stročnic, lupinarjev, jedi iz jabolk, prikaza izdelave jabolčnega soka, peke palačink, jabolk in kostanja ter degustacijo mošta, nastopa ansambla Topliška pomlad, sejma domače in umetnostne obrti do predstavitve štirih topliških gostiln (restavracije Balnea, gostišče Oštarija, gostišče Tačka in gostišče Kolesar) s kulinaričnim ustvarjanjem na temo jabolk.

V soboto bodo ocenjevali jabolčne zavitke in tehtali najtežja jabolka, v nedeljo pa prikazali izdelavo navadnega in veganskega jabolčnega zavitka. Kot je povedal Martin Mavsar, je novost letošnjega praznika prvo ocenjevanje sadnih sokov in sadnega kisa. Slednje bo potekalo v četrtek na Kmetijsko gozdarskem zavodu v Novem mestu, rezultate pa bodo razglasili v nedeljo.

Praznik topliškega jabolka se bo nadaljeval v ponedeljek, 21. oktobra, s strokovnim delom novomeški kmetijsko gozdarski zavoda. Natalija Pelko je pojasnila, da bodo Dolenjske Toplice tudi letos gostile četrto borzo za lokalno oskrbo, s katero želijo lokalne pridelovalce hrane povezati z javnimi zavodi in ustanovami.