Kako speči dobre kvašene parklje?
Bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega lokalnega okolja.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Dolenjski list za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Nocoj bo posebna noč. Nosil bo sv. Miklavž, saj jutri goduje sv. Nikolaj, ki mu pri nas navadno rečemo kar Miklavž. Je gotovo eden najbolj priljubljenih svetnikov, ki simbolizira prijazno darežljivost, zato se ga veselimo vsi, zlasti otroci.
Da Miklavž danes nosi dosti drugačna darila kot nekoč, pravi tudi naša sogovornica Jožica Lindič, ki se spominja, da so v peharjih otroci v glavnem našli suho sadje, orehe, pa kako palico, ki je prav prišla za tepešnji dan, in repo. A po navadi niso manjkali kakšni kvašeni parklji.
Te zna odlično pripraviti prav Jožica, ki sicer slovi po dobrem kruhu, za katerega je prejela že nešteto priznanj, pa po pletenicah, drobnem pecivu itd. V današnjem Dolenjskem listu na zadnji strani razkriva, kako speči dobre domače parklje. Preberite si - še je čas, da jih do večera pripravite tudi sami!
V foto galeriji si poglejte, kako so parklji nastajali v njeni kuhinji pred tednom dni.
Prijavite se na e-novice in bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega okolja.
