Dolenjski list
© 2025 Dolenjski list Novo mesto d.o.o. - Vse pravice pridržane.
E-knjiga

Anja in njena mala kuharica


Tekst: Renata Mikec Foto: Jan Ivanovič
15. 6. 2024, 11.30
Deli članek
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli

anja_fir1.jpg
Anja Fir je spisala svojo prvo malo e-kuharico.

##IMAGE-3680925##

Anja Fir, 30-letna Črnomaljka, diplomirana anglistka in lanskoletna finalistka Masterchefa Slovenije, v katerem je slavila Dolenjka Zala Pungeršič, je izdala svojo prvo e-knjigo, ki je dostopna preko aplikacije Bamley. V njej je zbrala 10 receptov iz desetih različnih azijskih držav.

Izbrane jedi so izjemnih okusov in preplet začimb, zelišč, sladko-kislega, svežega in pekočega okusa. Ljubitelji azijske kuhinje se tako lahko preizkusijo v nekoliko bolj izzivalnih kulinaričnih podvigih, ki zagotavljajo obilo užitka ob kuhanju in pokušanju. V receptih so nekatere sestavine prilagojene in zamenjane z lažje dostopnimi iz naše shrambe, vrta ali iz trgovine.

Anja pravi, da je recepte izbirala po navdihu, saj tudi sama obožuje azijsko hrano. Ker sta med najbolj poznanimi kitajska in japonska kuhinja, je tokrat želela približati še kulinariko drugih azijskih kultur. Med ponujenimi specialitetami je tudi jed, ki jo Anja obožuje - to so rezanci dan dan, ki jih lahko pripravimo v zgolj 15 minutah.


© 2025 Dolenjski list Novo mesto d.o.o.

Vse pravice pridržane.