Martina Zupan absolutna zmagovalka
Pridne članice Društva podeželskih žena Škocjan s predsednico Jožico Mehak so v sodelovanju s KGZ Novo mesto ta konec tedna pripravile že peto društveno ocenjevanje in razstavo kruha.
V Metelkovem domu, kjer je bila popoldne tudi prireditev, je res dišalo po domačem kruhu, lepa udeležba na tekmovanju pa dokazuje, da je tako pogosto tudi doma. Kot je povedala Mehakova, je od 89 različnih vzorcev, ki so jih v ocenjevanje prinesli od blizu in daleč, kar 67 ustrezalo kriterijem za zlato priznanje. 14 jih je prejelo srebrno in 5 bronasto priznanje, le trije vzorci so bili izločeni.
Zadovoljen je bil tudi predsednik strokovne komisije Janez Turk, ki je ocenjeval skupaj s Cvetko Lavrič in Anico Oblak Janko. Ugotovili so, da kakovost kruha raste. Ocenjevali so pšeničnega, rženega, mešanega, prazničnega, kruh posebnih vrst in kruh iz drugih krušnih žit.
Najboljši kruh je spekla Martina Zupan iz Šmarjete, ki je za kruh posebne vrste prejela vse možne točke (80) in veliko zlato priznanje. Kot je povedala absolutna zmagovalka, članica Društva podeželskih žensk Šmarjeta, je že večkrat uspešno sodelovala na ocenjevanju kruha na Ptuju, v Beli Cerkvi in še kje, v Škocjan pa je prišla prvič in pometla z vso konkurenco. Omenimo še nekaj najboljših pekačic kruha: Zlatka Tičar in Lidija Škrbec (obe po 79,8 točk), Danica Kralj, Vesna Vidrih n Silva Zupančič (vse 79,7), Mihaela Blatnik, Anja Hočevar, Jakše Marija, Jožica Lindič in Nataša Robar (79,5), itd. (vsi rezultati v priponki).
Zbrane so z lepimi mislimi o kruhu ter pomenu doma pridelane hrane nagovorili: direktor Kmetijsko gozdarskega zavoda Novo mesto Jože Simončič, predsednica Zveze kmetic Slovenije Irena Ule ter v imenu občine Škocjan direktorica občinske uprave Martina Hočevar.
Prireditev, ki jo je povezovala Irena Janežič, so popestrili mladi škocjanski glasbeniki. Zbrani so si po koncu ogledali razstavo kruha, škocjanske gospodinje so jih pogostile, seveda pa je bilo razstavljeni kruh mogoče tudi kupiti. Mnogi so se ustavili še zunaj na stojnicah, kjer so stregli domači vinogradniki, idr. Predsednica Jožica Mehak se je vsem, ki so kakorkoli pomagali pri dogajanju, lepo zahvalila za sodelovanje.
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
