Izbrali županjino vino - vina čedalje boljša, vinogradov pa vse manj
Vinogradniško turistično društvo Čatež pod Zaplazom je nedavno pripravilo tradicionalno društveno ocenjevanje vin.
Bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega lokalnega okolja.
V sklopu ocenjevanja so izvedli tudi ocenjevanje vzorcev za županjino vino, ki bo namenjeno promociji trebanjskega vinorodnega okoliša in vinogradništva v občini Trebnje.
Strokovna komisija pod vodstvom Ivanke Badovinac s Kmetijsko gozdarskega zavoda Novo mesto je skupno ocenila natanko 100 vzorcev. Kot je povedal predsednik čateških vinogradnikov Bogomir Mlakar, so jih letos prejeli 20 več kot lani, a še vedno precej manj kot pred leti, ko so ocenjevali tudi več kot 300 vzorcev.
»Včasih je bilo samo cvička več kot 120. Danes ta predstavlja približno tretjino vseh vzorcev. Ocenili smo še 26 modrih frankinj, 12 dolenjskih belih vin in druge sorte. Dvanajst vzorcev smo prejeli tudi iz pobratenega Vinogradniško-sadjarskega društva Poljčane,« je, kot so zapoisali na trebanjski občini, dejal Mlakar.
Po njegovih besedah je kakovost vin na visokem nivoju. »Včasih smo imeli tudi do tretjino izločenih vzorcev, danes jih je do deset odstotkov. Vina so čedalje boljša, k temu pripomorejo tudi izobraževanja, ki jih organizira naše društvo. Tudi takšno ocenjevanje je na nek način izobraževanje, saj vinogradniki za svoje vino dobijo strokovno mnenje in preverijo morebitne pomanjkljivosti,« poudarja Mlakar.
Vinogradniško turistično društvo Čatež pod Zaplazom danes šteje 190 članov in velja za največje vinogradniško društvo v občini Trebnje. Veliko je manjših vinogradnikov, ki imajo do 500 trt, le trije oziroma štirje jih obdelujejo več kot 1000.
Predsednik društva poudarja, da tudi na njihovem območju zaznavajo krčenje vinogradniških površin: »Vinogradi ležijo na strmih pobočjih, zato je njihovo obdelovanje zahtevno. Poleg tega se članstvo stara, med mladimi pa ni tolikšnega zanimanja za vinogradništvo, saj zaradi drugih obveznosti težko nadaljujejo to tradicijo.«
Najbolje ocenjeni vinogradniki bodo svoje vzorce poslali tudi na ocenjevanje v sklopu tradicionalne prireditve Teden cvička. Čateško društvo se lahko pohvali z dvema laskavima nazivoma, saj so pred leti slavili kralja in kraljico cvička, so še spomnili na Očbini Trebnje.
Slednja bo skupaj z VTD Čatež pod Zaplazom pripravila dogodek, na katerem bo razglašen zmagovalec izbora za županjino vino.
Prijavite se na e-novice in bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega okolja.
