UI

Sestavine (za 4 osebe):

• 4–6 trdo kuhanih jajc (pirhov)

• 2 žlici naribanega hrena (svež ali iz kozarca)

• 2 žlici masla

• 2 žlici moke

• 4 dl mleka ali jušne osnove

• 1 žlica kisle smetane (po želji)

• sol

• ščepec sladkorja

• malo limoninega soka ali kisa

  

  Velika noč

  Sobotni recept: Velikonočna pita z jajci

👩‍🍳 Priprava:

1. Preberite še

   

   · Moda

   Če prisegate na črno, so ti modni kosi idealna izbira za pomladne dni

   V loncu stopite maslo, dodajte moko in na hitro premešajte, da nastane svetla prežganina.

2. Postopoma prilivajte mleko ali jušno osnovo in stalno mešajte, da dobite gladko omako.

3. Dodajte nariban hren, ščepec sladkorja, sol in malo limoninega soka ali kisa.

4. Po želji vmešajte žlico kisle smetane, da bo omaka bolj kremasta.

5. Trdo kuhana jajca narežite na polovice ali kolobarje in jih dodajte v omako.

6. Na rahlem ognju segrevajte še nekaj minut.

   

   · Tradicionalno

   Sladek kruhek, ki mora letos okrasiti tudi vaše velikonočno omizje

🍽️ Postrežba:
Najboljša je s kuhanim krompirjem, šunko ali kosom domačega kruha.

Nasvet:
Če želite izrazitejši okus, dodajte še žličko gorčice ali malo naribanega svežega hrena tik pred serviranjem.