FOTO: Najboljši med prihaja iz lokalnega okolja, medene dobrote navdušile
V Beli Cerkvi so ob svetovnem dnevu čebel pripravili prireditev z nastopi, predavanjem in več kot 30 medenimi dobrotami ter poudarili pomen čebel.
Bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega lokalnega okolja.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Dolenjski list za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Društvo podeželskih žena in deklet Bela Cerkev je v petek že petič pripravilo kulturno in kulinarično prireditev z naslovom Skleda polna meda ob svetovnem dnevu čebel v dvorani Hiše žive dediščine v Beli Cerkvi.
Za dekoracijo je poskrbela članica društva Nežka Dulc, ki je pripravila dva cvetlična aranžmaja iz domačih potonik. Prireditev je povezovala Cvetka Peterlin, ki je pozdravila vse obiskovalce prireditve, župana Občine Šmarješke Toplice mag. Marjana Hribarja, predsednika Čebelarskega društva Škocjan – Šmarjeta Slavka Globevnika, predavatelja – čebelarja Romana Košaleta, ostale goste in nastopajoče.
Prireditev je začela s čebelarskim pozdravom Naj medi. Dejala je: »20. maja, na dan rojstva pionirja sodobnega čebelarstva Antona Janše, obeležujemo svetovni dan čebel, ki ga bomo letos v našem društvu, že peto leto zapored, počastili z današnjo kulturno in kulinarično prireditvijo Skleda polna meda.
Čebelarstvo je bilo v Sloveniji, kot način življenja, 1. decembra 2022 vpisano na Unescov seznam nesnovne kulturne dediščine. Za Slovenijo je vpis obveza, da ustvarja pogoje, ki čebelarstvu omogočajo vse razsežnosti – od kmetijskega, raziskovalnega, izobraževalnega, družbenega, okoljskega in seveda kulturnega. Slovenija je izjemno bogata z raznolikostjo čebel, do danes je bilo zabeleženih kar 564 različnih vrst. Čebele so nepogrešljiv del našega ekosistema.«
V imenu Društva podeželskih žena in deklet Bela Cerkev je spregovorila članica upravnega odbora Nežka Dulc, ki je dejala, da gre zahvala za tako prireditev predsednici Betki Verščaj, ki je drugo leto predsedovanja društvu pripravila velik izbor receptov za pripravo sladkih jedi, po katerih so pripravile zelo veliko medenih dobrot.
Dulčeva je povedala, zakaj je ta prireditev. Spomnimo se, kako pomembno vlogo imajo te pridne čebelice v našem okolju, le od čebelic je odvisno naše preživetje. Če čebel ne bo, ne bo opraševanja rastlin, sadja in posledično ne bo pridelka. Zato moramo biti hvaležni tem malim bitjem, ki delajo neutrudno cele dneve, in seveda čebelarjem, ki skrbijo za njih. Saj že pregovor pravi: »Si pridna kot čebela.« To pa še kako drži, tudi za nekatere članice društva - kadar je organizirana kakšna prireditev, je potrebno poprijeti za delo in če je več rok, bolje in hitreje je opravljena naloga.
V imenu Čebelarskega društva Šmarjeta – Škocjan je vse zbrane pozdravil predsednik Slavko Globevnik. Dejal je: »Svetovni dan čebel nas opominja, kako pomembne so čebele za človeka in naravo. Čebelarji se tega dobro zavedamo, zato z veliko predanostjo skrbimo zanje. Med kot eden najdragocenejših čebeljih pridelkov simbolizira vztrajnost, delo in povezanost narave s človekom. Preko kulinarike nas poveže tudi na dogodkih, kot je današnji.«
V nadaljevanju so zbrani prisluhnili lokalnemu čebelarju Romanu Košaletu, ki se identificira z zgodbo o medu z naslovom Narava v kozarčku. Spregovoril je o pomenu čebel za čebelarje in družbo, predstavil je svojo navdihujočo zgodbo pridelave kakovostnih izdelkov iz medu ter povedal marsikatero zanimivo zgodbo oziroma anekdoto, ki jo je doživel s čebelami. Poudaril je, naj ne nasedamo cenenim izdelkom neznanega porekla in ponaredkom. Najboljši med je med iz lokalnega okolja.
V kulturnem programu so se predstavili učenci OŠ Šmarjeta s pesmijo, folklornim nastopom in recitacijo. Predstavila se je pevska skupina Babice in dedki, harmonikarji Klemna Hribarja. Z recitacijo Prva čebela sta dogodek popestrila Bine in Urh Peterlin. Osnovnošolske deklice iz Bele Cerkve so zaplesale na pesem Izgubiva se v noč. Za zaključek je zadonela pesem Čebelar v izvedbi harmonikarjev Klemna Hribarja in pevske skupine Babice in dedki.
Sledilo je prijetno druženje in degustacija jedi iz medu, ki so jih članice društva pripravile za ta dogodek. Bilo je več kot trideset vrst medenih dobrot: pogača, rolada, različno drobno pecivo, potice, princes krofi, obloženi kruhki … Obiskovalci, ki so napolnili dvorano, so uživali v podanih dejstvih o pomenu čebel in medu, kulturni prireditvi, ki je bila obogatena s predavanjem, nastopi učencev, petjem, glasom harmonike in prijetnim druženjem ob degustaciji jedi iz medu, ki so jih pripravile članice Društva podeželskih žena in deklet Bela Cerkev.
Prijavite se na e-novice in bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega okolja.
