Dobrote iz svinjaka: Koline, koline, koline so pri nas!
Koline so bile včasih poseben družinski dogodek, na katerem so se zbrali sorodniki in prijatelji.
Marsikje je še vedno tako, fotografija, ki smo jo izbrali iz arhiva Dolenjskega lista, pa je bila objavljena na zadnji novembrski četrtek leta 1983.
Tako je pod njo zapisal novinar Andrej Bartelj: »V teh časih draginje in pomanjkanja je še posebej prijetno slišati kruljenje prašičev, ki jih iz svinjakov vlečejo na zadnjo pot, in praščina, kot v Beli krajini pravijo kolinam, je spet pravi domači praznik. Dober mesar je v teh dneh zelo iskana oseba. Prejšnji teden so imeli praščino pri Bučanovih v Metliki, pri katerih so zadnjič zakrulili trije prašiči; vsak je imel po kakih 130 kil. 'Ni strahu, da bo kaj mesa ostalo,' pravi gospodar Jure.«
E-novice
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se