Shutterstock

Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Dolenjski list za svoj prednostni vir na Googlu.

Nastavi

Idejo za tople tortiljine sendviče sem našla na spletu in se mi je zdela idealna za dober obrok na hitro. Naredila sem si ga za kosilo, skupaj z zeleno solato. Recept je preprost, pa še vsak si ga lahko prikroji po svoje in tortiljo pač napolni s tistim, kar mu je všeč in ima pri roki. S sinom sva bila navdušena!

Sestavine za dva sendviča

·         2 (polnozrnati) tortilji

·         100 g pršuta

·         zavitek mocarele (ali nekaj rezin drugega topljivega sira)

·         lonček pesta iz suhih paradižnikov

·         nekaj listov solate (zelena solata, špinača, rukola …)

Priprava

1. Tortiljo prerežemo do polovice, nato pa vsako četrtino obložimo z drugo sestavino. Na prvo položimo nekaj rezin pršuta, drugo namažemo s pestom, na tretjo na drobno narežemo mocarelo, četrto pa obložimo z listi solate.

2. Tortiljo trikrat prepognemo, da dobimo obliko trikotnika. Del s pršutom prepognemo proti pestu in tako naprej.
3. Sendvič nekaj minut pečemo v opekaču, da se zapeče in sir stopi.

NAMIG

V tortiljine sendviče lahko damo tudi šunko, pečena umešana jajca in druge sestavine, ki so nam pri srcu. Naredite si kombinacijo po svojem okusu.

Še več slastnih receptov vas čaka v reviji Jana, št. 4., 23. januar, 2024.