FOTO: Razstava potic v Žužemberku
Minuli vikend je v lovski dvorani v Žužemberku dišalo po poticah vseh vrst, saj je Društvo kmečkih žena Suha krajina organiziralo prvo razstavo in ocenjevanje potic.
"Upale smo, da bomo na ocenjevanje dobile vsaj 20 potic, a je bil odziv nad pričakovanji, saj so jih gospodinje prinesle kar 51," je povedala predsednica žužemberškega društva kmečkih žena Tadeja Lavrič in omenila, da so jih gospodinje precej prinesle iz Dola pri Ljubljani, Šentjerneja, celo iz Kamnika, veliko pa jih je bilo tudi od njihovih članic.
Strokovna komisija, v sestavi Andreja Koncilja, Valerija Poreber in Cvetka Lavrič, ni imela lahkega dela, ugotovila je, da je bila večina potic po zunanjem in notranjem videzu zelo lepih. "Pohvalno je, da se je veliko potic peklo v okroglih, lončenih modelih, ki ponazarjajo star način pečenja. Nadevi so bili različni in zelo bogati, testo pa je bilo lepo zvito in skorje niso odstopale," je v svoje poročilo zapisala omenjena komisija, ki je svoje delo opravljala v skladu s pravilnikom o kakovosti potic, ki so ga pripravile strokovnjakinje KGZS Novo mesto in članice društva.
Od 51 potic na ocenjevanju jih je 16 dobilo zlata priznanja, 24 srebrna in 11 bronasta.
Na zaključku praznika potic so pogumne organizatorice in vse tiste, ki so si vzele čas, da so spekle potice za ocenjevanje, pohvalili tako žužemberški župan Franc Škufca, kot tudi Andrej Kastelic iz KGZS Novo mesto in predsednica Zveze kmetic Slovenije Irena Ule. Za izjemen glasbeni program so poskrbeli: pevke zasedbe Žitni klas, ki deluje pod okriljem tukajšnjega društva kmečkih žena, moški pevski zbor Cirila Zajca in mlada harmonikarja.
Kot je povedala Tadeja Lavrič, bo razstava potic v Žužemberku postala tradicionalna, ob tem pa je izpostavila, da je k tej odločitvi botroval tudi izreden posluh domačinov za ta dogodek, veliko sta jim pomagala sponzorja Pavel in Dare Iskra.
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
