Izpostavljeno
Najbolj brano
Dolenjska
sobota, 18. maj 2024
06:00 Naravovarstvena ekskurzija - Slivnica in Cerkniško jezero, zbor pred Planetom Tuš Novo mesto
07:00 Pohod na Snežnik (1796 m), zbor pred OŠ Bršljin Novo mesto
09:00 - 17:00 Festival brezglutenske ponudbe, Glavni trg Novo mesto
09:00 Delavnica izdelave kostuma: čevlji, Dolenjski muzej Novo mesto
10:00 Vodena vadba na Trim stezi Novo mesto, Olimpijski center Novo mesto
VečBela krajina
sobota, 18. maj 2024
09:00 Orhidejada v Krajinskem parku Lahinja - voden pohod, zbor pred info točko Veliki Nerajec
10:00 - 23:55 Vinska vigred v Metliki, različna prizorišča Metlika
nedelja, 19. maj 2024
10:00 Memorial Ivana Vidmarja – 20. pokal Bele krajine v zračnih bojih, Modelarsko letališče Drage pri Semiču
10:00 - 22:00 Vinska vigred v Metliki, različna prizorišča Metlika
ponedeljek, 20. maj 2024
18:00 Čebela Medela - otroška predstava, KC Semič
VečPosavje
sobota, 18. maj 2024
09:00 - 14:00 Dan odprtih vrat podjetja CNC obdelava kovin Borštnar Tržišče
09:00 Pohod po Krekovih stezicah, zbor pri Gostilni Repovž Šentjanž
10:00 - 18:00 Dan odprtih vrat, Grad Rajhenburg, Mestni muzej in galerija Krško
10:00 - 18:00 Mednarodni muzejski dan: prost vstop v muzej in odprtje ulične razstave, Posavski muzej Brežice
10:00 Dan odprtih vrat, grad Podsreda
Več4.12.2023 | 09:00 | Besedilo in foto: L. Markelj
Jožica Premru in Tanja Luzar sta spekli potici z vsemi 38 točkami. Obe sta članici DK Šentjernej. Marice Zupančič na prireditvi ni bilo.
Šentjernej - Konec tedna je v Šentjerneju že dišalo po praznikih. To lahko rečemo, ker je v organizaciji Društva kmetic Šentjernej potekalo že 8. regijsko ocenjevanje in razstava potic in prav letos je bil odziv neverjeten.
Pri najboljših poticah so se slikale (od leve proti desni): Irena Ule, Danijela Pavlič, dr. Vida Čadonič Špelič in Jožica Premru.
Kot je povedala predsednica društva Danijela Pavlič, je v oceno prišlo rekordno število potic - kar 79, česar so še posebej vesele. »Opažamo, da je vedno več sodelujočih, tako gospodinj kot moških, tako otrok iz vrtcev kot starejših. Letos so potice prvič za oceno spekli tudi oskrbovanci Doma starejših občanov Trebnje. Nemalokrat vidimo, da pečeta skupaj mati in hči, skupaj mesita testo babica in vnukinja,« pove Pavličeva, zadovoljna, da tradicija peke potic ostaja in se širi tudi na mlajši rod, ne le v besedah.
Tudi razdalja ni več nobenega ovira – ena potica je v Šentjernej prispela celo po pošti in sicer iz Tuhinjske doline!
Strokovna komisija, ki ji je predsedovala priznana upokojena učiteljica novomeške gostinske šole Elizabeta Verščaj – na prireditvi jo je zastopal drugi član komisije Janez Turk – je odločila, da si kar 31 potic zasluži zlato priznanje, 40 srebrno, 6 bronasto, ena potica je prejela zahvalo.
Od vseh zlatih pa so izstopale tri, saj so dosegle kar vseh 38 točk. To so: Jožica Premru, ki je z orehovo potico brez glutena in laktoze še posebej navdušila komisijo; Tanja Luzar, ki je spekla pehtranovo potico – obe sta članici Društva kmetic Šentjernej; ter Marica Zupančič z orehovo potico, ki deluje v okviru Društva kmečkih žena Suha krajina – Žužemberk – slednja se prireditve ni mogla udeležiti.
Vse tri so izkušene gospodinje, vešče peke potic, kruha, peciva idr., ki na tekmovanjih dosegajo lepe rezultate.
Janez Turk je v imenu strokovne komisije povedal, da so se sodelujoči izkazali z inovativnostjo, pojavljajo se vedno nvoe potice, in še zdaleč niso v oceno prišle le orehove potice, čeprav je bilo teh največ, 37. Prednjačile so sladke potice (kokosove, pehtranove, lešnikove, rozinove, rožičkove, po ena je bila bučna, čokoladna, korenčkova, kostanjeva, mandljeva, ...) Potice so lahko tudi slane, npr. ocvirkova, čemaževa, česnova brez glutena. Tudi take so bile na ogled in pokušino v Šentjerneju.
»Naša priporočila so: zmernost pri uporabi dodatkov, izbiro pravega ruma in ne raznih mešanic domačega žganja in ekstrakta. V prihodnje pa si morda želimo tudi več slanih potic in potic iz drugih vrst moke,« je dejal Turk ter vsem zaželel lepe prihajajoče decembrske praznike.
Da naj takrat le zadiši po domači potici, je dejala slavnostna govornica na zaključni prireditvi v Kulturnem centru Primoža Trubarja dr. Vida Čadonič Špelič, tudi poslanka v DZ RS, ki je čestitala vsem sodelujočim za pogum. Tudi sama zna in rada speče potico, kar jo je naučila mama. »Naučila me je, da potica ni le jed, ampak zavita ljubezen v tradicijo in tega vam želim,« je dejala.
Zbrane je v imenu Kmetijsko gozdarskega zavoda Novo mesto nagovorila Tatjana Kmetič Škof, v imenu Zveze kmetic Slovenije Irena Ule, ki je vesela takega odziva, pa da poskušajo z vedno novimi nadevi. Predvsem pa jo veseli, da se ženske na podeželju in kmetice odpirajo navzen, da so aktivne in da tudi upajo povedati svoje mnenje.
Šentjernejski župan Jože Simončič je čestital domačemu društvu kmetic ne le za razstavo potic, ampak tudi za vse ostalo delo. »Kmetice in kmetje ste glas razuma v naši družbi, ki ga še kako potrebujemo - eden redkih,« je dejal.
Po prireditvi, ki jo je povezovala Branka Krnc, manjkal pa ni niti zanimiv kulturni program – nastopili so otroci iz Vrtca Čebelica Šentjernej, citrarka Tanja Zalokar, MePZ Vlaste Tavčar Šentjernej, mlada harmonikarja Vid in Anže – so se obiskovalci lahko pogostili v avli kulturnega centra, kjer ni manjkalo tekmovalnih potic, pa še tudi kaj drugega.
Galerija (54)
Slika 1: Jožica Premru in Tanja Luzar sta spekli potici z vsemi 38 točkami. Obe sta članici DK Šentjernej. Marice Zupančič na prireditvi ni bilo.
Slika 2: Danijela Pavlič, predsednica Društva kmetic Šentjernej. (Foto: L. M.)
Slika 3: Najbolj "zlate" potice v Šentjerneju
Slika 4: Potice so pekli tudi najmlajši ...
Slika 5: Janez Turk
Slika 6: Pri najboljših poticah so se slikale (od leve proti desni): Irena Ule, Danijela Pavlič, dr. Vida Čadonič Špelič in Jožica Premru.
Slika 7: Najbolj "zlate" potice v Šentjerneju
Slika 8: FOTO: Najbolj "zlate" potice spekle Jožica Premru, Tanja Luzar in Marica Zupančič
1/54: POTICE 001, POTICE_001
2/54: POTICE 002, POTICE_002
3/54: POTICE 003, POTICE_003
4/54: POTICE 004, POTICE_004
5/54: POTICE 005, POTICE_005
6/54: POTICE 006, POTICE_006
7/54: POTICE 007, POTICE_007
8/54: POTICE 008, POTICE_008
9/54: POTICE 009, POTICE_009
10/54: POTICE 010, POTICE_010
11/54: POTICE 011, POTICE_011
12/54: POTICE 012, POTICE_012
13/54: POTICE 013, POTICE_013
14/54: POTICE 014, POTICE_014
15/54: POTICE 015, POTICE_015
16/54: POTICE 016, POTICE_016
17/54: POTICE 017, POTICE_017
18/54: POTICE 018, POTICE_018
19/54: POTICE 019, POTICE_019
20/54: POTICE 020, POTICE_020
21/54: POTICE 021, POTICE_021
22/54: POTICE 022, POTICE_022
23/54: POTICE 023, POTICE_023
24/54: POTICE 024, POTICE_024
25/54: POTICE 025, POTICE_025
26/54: POTICE 026, POTICE_026
27/54: POTICE 027, POTICE_027
28/54: POTICE 028, POTICE_028
29/54: POTICE 029, POTICE_029
30/54: POTICE 030, POTICE_030
31/54: POTICE 031, POTICE_031
32/54: POTICE 032, POTICE_032
33/54: POTICE 033, POTICE_033
34/54: POTICE 034, POTICE_034
35/54: POTICE 035, POTICE_035
36/54: POTICE 036, POTICE_036
37/54: POTICE 037, POTICE_037
38/54: POTICE 038, POTICE_038
39/54: POTICE 039, POTICE_039
40/54: POTICE 040, POTICE_040
41/54: POTICE 041, POTICE_041
42/54: POTICE 042, POTICE_042
43/54: POTICE 043, POTICE_043
44/54: POTICE 044, POTICE_044
45/54: POTICE 045, POTICE_045
46/54: POTICE 046, POTICE_046
47/54: POTICE 047, POTICE_047
48/54: POTICE 048, POTICE_048
49/54: POTICE 049, POTICE_049
50/54: POTICE 050, POTICE_050
51/54: POTICE 051, POTICE_051
52/54: POTICE 052, POTICE_052
53/54: POTICE 053, POTICE_053
54/54: POTICE 054, POTICE_054
Povezane objave
Ocene komentarjev