Zavod Novo mesto

Ves november se povezujejo lokalni gostinci, vinarji, društva in zagnani posamezniki z namenom predstaviti bogato kulinarično dediščino našega prostora. Vrhunec dogodkov bo v sredo, 26. novembra, ko bo v organizaciji Dobrot Dolenjske v Kulturnem centru Janeza Trdine potekal dogodek Okusi Dolensko! 1. konferenca štrukljev – mednarodna strokovna konferenca na temo gastronomskega turizma in kulinarične dediščine v turistični ponudbi.

»Kulinarični november je čas, ko se prestolnica Dolenjske spremeni v mesto okusov, ustvarjalnosti in pristnih doživetij. V okviru projekta lahko Novo mesto spoznate skozi posebno kulinarično ponudbo in pestro dogajanje 13 lokalnih ponudnikov, ki ves november razvajajo vaše brbončice,« pravi vodja za turizem v Zavodu Novo mesto Liljana Jantol Weber.

V projektu sodeluje 13 ponudnikov iz Mestne občine Novo mesto – vsak s svojo zgodbo, navdihom in okusom, ki izhaja iz izročila domačih kuhinj. Vsaka jed pripoveduje zgodbo o skupnosti, družinskih vrednotah in bogastvu lokalnih okusov, ki presegajo čas in modne trende. »Vse vljudno vabimo, da nas obiščete, okusite Novo mesto in se prepustite dolenjski gostoljubnosti, pristnim jedem in toplini lokalnih ljudi,« dodaja vodja za turizem.

Za lažji pregled nad kulinarično ponudbo in dogajanjem so v Zavodu Novo mesto pripravili tudi prvo izdajo brošure Okusi Novo mesto: Pristni okusi lokalnih ustvarjalcev, v kateri so predstavljeni vsi sodelujoči ponudniki, njihove zgodbe, družinski recepti in posebna novembrska kulinarična ponudba z dogodki v novembru.

Zavod Novo mesto