Ajda, med in medonosne rastline - temelj trajnostnega razvoja podeželja
V Posavskem muzeju Brežice so 1. marca pripravili druženje z neprecenljivimi nosilci nesnovne dediščine.
Bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega lokalnega okolja.
Slednjih pa je bilo veliko, in sicer Društvo kmetic Brežice, Društvo kmetic Krško, Društvo kmetic Sevnica – Aktiv kmečkih žena Tržišče, Društvo kmečkih žena Arnika, Radeče, Društvo podeželskih žena Pod Gorjanci, Kostanjevica na Krki, Društvo kmetic Ajda, Bistrica ob Sotli ter rokodelke, izdelovalke papirnatih rož iz kulturnih društev: KD Svoboda Brestanica, KD Leskovec pri Krškem in KD Anton Aškerc Koprivnica, z njimi pa je bil tudi upokojeni sodelavec Posavskega muzeja Brežice Jože Lorber.
Ajda, med in medonosne rastline
Rdeča nit tokratnega druženja so bili ajda, med in medonosne rastline – pridelki in izdelki, ki so v preteklosti bogatili Krško polje, danes pa predstavljajo pomemben temelj trajnostnega razvoja podeželja, so zapisali v Posavskem muzeju Brežice. Muzejsko popoldne so tako namenili predstavitvi kruha, potic, kolačev, peciva in medenih sladic iz ajde ter papirnatih rož z motivi ajde in medonosnih rastlin. Izdelovanje slednjih je veščina oblikovanja različnih vrst papirja v izdelane predmete, ki posnemajo naravno podobo rož in rastlinja in se uporabljajo ob različnih priložnostih.
Društvo kmetic Brežice s predsednico Zdravko Kampijut je predstavilo bizeljski ajdov kolač, vpisan v Register nesnovne kulturne dediščine, in ajdov trijet, njihova članica Veronika Fabinc pa uporabo ajde kot zelišča za ohranjanje zdravja, Društvo kmetic Krško s predsednico Olgo Vintar je predstavilo ajdov kruh z orehi, ajdov potanc, ajdove palačinke in medene srčke, Društvo kmetic Sevnica je zastopal Aktiv kmečkih žena Tržišče pod vodstvom Fanike Borštnar s skutino pogačo z ajdo in medeno pito. Društvo kmečkih žena Arnika s Svibnega je predstavilo ajdov kruh z orehi in medeno pito.
Društvo podeželskih žena Pod Gorjanci iz Kostanjevice na Krki s predsednico Anico Žugič je predstavilo ajdov kruh z orehi, ajdovo potico s skuto in ajdove piškote, Društvo kmetic Ajda iz Bistrice ob Sotli s predsednico Jožico Stadler je predstavilo ajdovo potico z orehi in medom ter medeno pecivo.
Kulturna društva so predstavila široko paleto papirnatega cvetja: KD Svoboda Brestanica s Sekcijo Pridne roke Rajhenburga z vodjo Ireno Kožuh so prinesle različne papirnate rože in šopke, KD Anton Aškerc Koprivnica, sekcija vezilj Ivanščice, z vodjo Silvo Gorjup so prinesle papirnate rože, prtičke in različne dekoracije, KD Leskovec pri Krškem s Skupino za ročna dela, ki jo vodi Sonja Levičar pa prav tako različne papirnate rože. Jože Lorber, tudi odličen čebelar, pa je predstavil ajdov med.
Vse izdelke so prikazali na razstavi ajdovih izdelkov, medenih sladic in papirnatih rož, s katero želijo poudariti in predstaviti nesnovno kulturno dediščino Posavja, ki ima izjemen pomen tako za nosilce nesnovne kulturne dediščine, muzejske delavce, lokalno skupnost in posameznike kot tudi za širšo javnost, so še sporočili iz Posavskega muzeja Brežice.
Prijavite se na e-novice in bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega okolja.
