L. M.

Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Dolenjski list za svoj prednostni vir na Googlu.

Nastavi

Delo na kmetiji med vročinskimi valovi prinaša veliko tveganj za zdravje, npr. na poljih in travnikih več ur brez sence, v vročih kabinah traktorjev, če ni klime, in kmetijskih strojih, v pregretih hlevih, polnih živine.

Kmetje morajo poskrbeti zase, a ne smejo pozabiti tudi na svoje živali.

Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR) v teh dneh opozarja rejce in prevoznike živali ter seveda lastnike hišnih ljubljenčkov, da naj v obdobju ekstremnih temperatur ustrezno poskrbijo za živali. Med ključnimi ukrepi so predvsem zadostna količina vode, zadrževanje živali v senci ter omejitev sprehodov na jutranje in večerne ure ter prevoza na nočni čas.

Kako se znajdejo kmetje, smo se pozanimali na dveh kmetijah.

L. M.

Mehakovi: Prilagoditi se

Jožica Mehak, nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetiji v Gorenjih Dolah v občini Škocjan, pove, da jim ekstremna vročina, čeprav jo je na podeželju lažje prenašati kot v mestih, vseeno dela težave pri načrtovanju del.

Zaljubljeni v krškopoljce

Tudi na kmetiji se da lepo živeti: Eko zgodba družinske kmetije Mehak

»Predvsem razne setve so pod velikim vprašajem, saj poletno sonce dobesedno skuri kalčke. Dela na njivi in v vinogradu opravljamo zgodaj zjutraj ali pa zvečer, tako se izognemo žgočemu soncu in visokim temperaturam,« pove Jožica in doda, da veliko skrb posvečajo tudi živalim.

Ukvarjajo se s perutninarstvom, prašičerejo, z govedorejo in s predelavo mesa pa tudi z zelenjadarstvom, vinogradništvom in s turizmom. Letno vzgojijo okoli tisoč ekoloških piščancev, vzredijo okoli 160 pujskov krškopoljcev, imajo pa tudi čredo od 10 do 12 krav in telet pasme limuzin, ki se pase na prostem.

Prirast manjši

»Živali imajo zagotovljeno senco, ograda zajema tudi del gozda, ki govedu zagotavlja prijetno klimo. Prašiči v hlevih pa imajo zagotovljeno zračenje. Pri nas redimo samo krškopoljce, ki so zelo radi na senčnih in zračnih izpustih.

Piščanci so zelo podobni nam; na paši na prostem so zgodaj zjutraj in pozno zvečer, sicer pa se čez dan zadržujejo v zračnem hlevu. Vsem živalim zagotavljamo hladno svežo vodo, da ne prihaja do dehidracij,« pove Jožica Mehak in doda, da visoke temperature vsekakor vplivajo na prirast živali. »Opažamo, da je v hudi vročini prirast manjši.«

Osebni arhiv

Kukenbergerjevi: Pripraviti se prej

Za svojo živino – 46 krav, polovica je molznic, polovica pa je podmladka – vestno skrbijo tudi na Ekološki kmetiji Kukenberger v Gorenjih Ponikvah pri Trebnjem, kjer imajo ekosirarno.

Gospodarstvo

"Hrano, pridelano v Sloveniji, bi morali zadržati na naših krožnikih!"

Kot pove gospodar Toni Kukenberger, huda vročina pravzaprav za nikogar ne sme več biti presenečenje, saj se pojavlja vsako leto in JE vedno hujša, »in kmetje se lahko nanjo vsaj malce pripravimo že prej: pri delu uporabljamo pravi način kolobarjenja, se poslužujemo primernejšega načina setve itn. Mi npr. skoraj ne sejemo več čistih trav, ampak deteljno travno mešanico, ker se bolje obnese. Za namakanje pa pogojev nimamo.«

Ventilatorji, prezračevalniki …

Dosti živine imajo zdaj na paši, kjer poskrbijo za senco ter neomejeno količino vode in krme.

L. M.

»Pašniki so se dobesedno posušili, tako da jim dostavljamo hrano, tudi mlado pokošeno travo. Sicer pa poleti pazimo na primerno krmo z manj vlakninami, saj se tako v prebavilih živali sprošča manj toplote,« pove Toni in doda, da se telički in »presušene« krave v njihovem hlevu hladijo pod ventilatorji in cevnimi prezračevalniki, ki pihajo svež in mrzel zrak.

»To imamo vse leto že dlje časa v hlevu in vidimo, kako se živali rade zadržujejo pod njimi.« V hlevu temperaturo nadzorujejo tudi s termometrom.

Bolj zgodaj vstajajo

Sicer pa na kmetiji in v predelavi, kjer skupaj dela kar devet zaposlenih, v tem vročem poletju vstajajo zgodaj, da postorijo čim več v znosnejših temperaturah. »K sreči je zdaj nekakšna pavza, košnjo smo prejšnji teden zaključili, če je delo na strojih, pa je lažje s klimo, ki jo ima že skoraj vsak traktor.«