Sobotni recept: Jagodni tiramisu v kozarcu
Tudi v toplih dneh je po kosilu vedno prostor še za sladico. Še posebej prijajo takšne, ki so osvežilne, hitro gotove in za katere nam ni potrebno prižgati pečice.
Bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega lokalnega okolja.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Dolenjski list za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Sestavine:
250 g mascarponeja
200 ml sladke smetane
250–300 g jagod
20 g sladkorja v prahu (približno 2 žlici)
1 zavitek vaniljevega sladkorja
8–10 baby piškotov
Priprava:
Jagode operemo. Približno tretjino pretlačimo z vilicami, ostale narežemo na koščke. Smetano čvrsto stepemo. V posodi zmešamo mascarpone, sladkor v prahu in vaniljev sladkor ter v pripravljeno zmes nežno vmešamo stepeno sladko smetano.
Nato na dno kozarcev nasujemo nalomljene piškote, ki jih prelijemo z nekaj pretlačenimi jagodami. Dodamo plast kreme in narezane jagode ter postopek še enkrat ponovimo. Na vrh damo na koncu nekaj lepih koščkov jagod. Preden jo postrežemo naj sladica v hladilniku počiva vsaj 1 uro.
Če bi radi še več svežine, pa lahko v pretlačene jagode dodate žlico limoninega soka in malo naribane limonine lupinice.
Prijavite se na e-novice in bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega okolja.
