Šmarješka cvičkarija in salamijada
Konec tedna je v organizaciji Društva vinogradnikov Šmarjeta, ki ga vodi nov predsednik Simon Štukelj, v Termah Šmarješke Toplice potekala že 18. šmarješka cvičkarija in 17. salamijada.
Prireditev, na kateri so razglasili rezultatov in podelili priznanja najboljšim, je lepo uspela, vsem pa je čestitala tudi šmarješka županja Bernardka Krnc.
Vina sta ocenjevali dve strokovni komisiji s predsednikoma Andrejem Bajukom in Samom Hudoklinom, ki sta pohvalila šmarješke vinogradnike in vinarje. Od 139 vzorcev jih je bilo izločenih malo, navdušila pa so zlasti bela vina, a tudi cvički.
Z oceno 16 ali več je bilo ocenjenih kar 49,1 odstotek vseh cvičkov, kar je izjemen rezultat. Šampiona cvička (16,43) je v vinski gorici Sončnik pridelala družina Zupančič, ki je bila zelo vesela najvišje ocene cvička v zgodovini ocenjevanj v šmarješkem koncu. Zlato priznanje so Zupančičevi dobili še za laški rizling – ledeno vino, letnik 2011 (18,77). Velika zlata priznanja so za cviček dobili še Janez Colnar (16,33), Franc Bevc (gorica Kij, 16,30), Jože Bovhan (16,23), ter Matjaž Reisman in družina Cvelbar (16,20).
Šampion ocenjevanja, torej najvišjo oceno, je dosegel laški rizling, suhi jagodni izbor letnik 2011, ki ga je pridelal priznani dolenjski vinogradnik Janez Colnar iz vinske gorice Trška gora. Prejel je tudi zlato priznanje za najboljšo modro frankinjo (17,90). Znana vinogradniška družina Cvelbar je pridelala najboljšo modro frankinjo letnik 2011 (18,27), ter najboljše dolenjsko belo (16,83).
Zmagovalec šmarješke salamijade je postal Franci Škoda z Vinice (ocena 53,1), sledi njegov sovaščan Peter Selak (52,7), ter nato Matjaž Peterlin iz Bele Cerkve (52,6). V finale slovenskih salamijad so se uvrstili:Franci Škoda iz Vinice, Matjaž Peterlin in Aleš Kopina iz Bele Cerkve, Gregor Škrbina z Vinice ter Karel Udovč iz Velikih Poljan. Strokovna komisija na čelu z Dragom Košakom je v oceno prejela 38 vzorcev salam, s kvaliteto je bila zadovoljna.
Prireditev je kot vsako leto humorno povezoval Jože Novak, popestril pa jo je tudi nastop Kulturnega društva Mešani pevski zbor Šmarješke Toplice ter ansambel Petan.
Vsi rezultati ocenjevanja vin so dostopni v biltenu Društva vinogradnikov Šmarjeta. Bilten je internega značaja, zato rezultati niso za javno objavo. Med vinogradniki je več manjših vinogradnikov, ki zakonsko niso zavezanci za vpis v register pridelovalcev in zavezancev za prijavo pridelka, Zakon o vinu pa določa, da v tem primeru podatki ne smejo biti javno objavljeni, ker se to razume kot promocija in posredno prodaja.
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
